Vores menukort er opdateret!
Vores dygtige team har opdateret menukortet med en række nye retter, vine og cocktails – alt sammen med samme fokus på gode råvarer, smag og håndværk, som MASH er kendt for.
Den nye menu byder blandt andet på en fyldig skaldyrsbisque med fennikel, purløg og grøn olie – som kan løftes med stegte Madagaskar-rejer. Du kan også starte aftenen med en hummerhotdog med smørpocheret hummer, hjertesalat, sprød kartoffel, avokado og urter eller en carpaccio af Madagaskar-rejer.
Når det kommer til hovedretterne, er der naturligvis stadig stort fokus på steaks – med udskæringer fra både Danmark, Uruguay, USA, Canada og Irland. Men menuen byder også på andre nyheder, som for eksempel okse short ribs med glaseret, syrlig salat og citrongremolata eller bagt pighvar på ben.
Til dessert kan du blandt andet glæde dig til vores Key Lime Pie med crème chantilly, limeskal og citronsorbet, en klassisk crème brûlée eller en chokoladefondant med flydende midte, serveret med råmarineret ananas og vaniljeis.
… Og det er stadig kun et lille udpluk. Den nye menu byder på mange flere lækre severinger – både fra køkkenet og bag baren, hvor nye cocktails og nøje udvalgte vine også har fundet vej til kortet.
Vi glæder os til at byde dig velkommen. Menuen kan fås på alle vores danske MASH-restauranter!
