Danish Crown er vores værdsatte samarbejdspartnere – de leverer udsøgt dansk kød til alle MASH restauranter, heriblandt vores signaturudskæring: den danske dry-aged rib-eye.
Danish Crown er vores værdsatte samarbejdspartnere – de leverer udsøgt dansk kød til alle MASH restauranter, heriblandt vores signaturudskæring: den danske dry-aged rib-eye.
Hvad er det, der er så specielt ved vores dry-aged kød? Det fortæller køkkenchef Francis Cardenau om i denne video, hvor du kan se, hvad forskellen mellem tørret og fersk kød er:
Valentinsdag er lige om hjørnet. For os er det den perfekte anledning til at fortælle jer om vores livs kærlighed. Det er selvfølgelig ingen andre end steak. Som I nok har opdaget, roterer vores verden omkring steak, så for os var det ikke en udfordring at vælge vores “Sweet Valentine”.
