Seasonal starter
MASH Penthouse
Grillet toast med kantareller a la creme
Sensommer guld:
Endelig er det årstid for kantareller i de danske skove, og skovbundens guld er her komponeret til perfektion i en grillet toast med kantareller a la creme. De stegte svampe anrettes på ristet toast og toppes med pocheret æg og en intens og smagfuld flødesauce. Lækkert, ikke sandt?
Kr. 195,-
Late summer Gold:
It’s finally the season for chanterelles in the Danish forests, and the gold of the forest floor is here composed to perfection in a grilled toast with chanterelles a la creme. The fried mushrooms are served on toasted toast and topped with poached egg and an intense and flavorful cream sauce. Delicious, isn’t it?
DKK 195,-