Dyk ned i vores overdådige fad med havets frugter på MASH Rungsted Havn fra starten af juli.
Fra den 1. juli til og med den 27. august byder MASH igen på et overflødighedshorn af lækkerier fra havet hver torsdag, fredag og lørdag.
Hvis du elsker skaldyr, er vores skaldyrsfad et must – vi har selvfølgelig den helt rigtige vin og champagne til, og udsigt over havet til at fuldende oplevelsen.
Menuen står på:
- 4 stk. Gillardeau østers med rødvinsvinaigrette
- 2 stk. 1/2 Canadiske hummer
- Kogte taskekrabbe klør – ca. 600 gram
- Urtekogte jomfruhummer – ca. 400 gram
- Søkogte pil-selv-rejer – ca. 300 gram
- 4 stk. stegte Gambas rejer i chili og citron
- Dampede blåmuslinger – ca. 400 gram
Hele herligheden serveres med MASH brød, smør, hjemmelavet chilimayo, aioli og limemayo, samt grillet citron.
Du kan også tilvælge 30 gram Rossini White Sturgeon Caviar med blinis, rødløg og creme fraiche for kr. 375,- oveni.
Skaldyrsfadet skal bestilles af minimum 2 personer.
Smovs løs for 1494,- ekskl. billetgebyr for to personer (kun 747,- kr. per person)
Skaldyrsfadet kan fås MASH Rungsted Havn alle torsdage, fredage og lørdage i juli og august, og skal forudbestilles, så der er friske havfrugter klar til alle skaldyrselskere.
