Efteråret har meldt sin ankomst, vinden rusker, og dagene er begyndt at blive kortere og koldere. Vi er ikke helt klar til at slippe sommeren og de lange, lyse aftener endnu, og derfor vil vi gerne forsøde september, inden vi for alvor byder den mørke tid velkommen!
Det gør vi hos MASH med Sweet September.
Med Sweet September kan du få en bid af solens stråler og sommerens søde smage. Du får nemlig 50% på alle desserter og is på de danske MASH-restauranter!
Vi forlænger sommeren fra mandag den 19. september 2022 til og med fredag den 30. september 2022. Tilbuddet gælder ved alle bordbookinger – så skynd dig at booke dit bord her, inden sommeren er forduftet.
Vores dessertkort byder på alt fra en klassiker til en nyfortolkning. Du får en lille forsmag her:
Chokoladecookiesandwich
Hvorfor vælge mellem is og cookies, når du kan få begge dele? Denne herlighed byder på en intens smag af chokolade fra de amerikanske chokoladecookies, som komplementeres af cookiesandwichens friske hindbærsorbet. Den toppes af solbærmarengs og frysetørrede hindbær, som bryder den kraftfulde chokoladesmag.
Vaniljepannacotta
En italiensk klassiker i MASH-fortolkning! Den traditionelle pannacotta, som stammer fra Italien og betyder kogt fløde, er beklædt i sommerens farver, dufte og smage. På bunden af dessertskålen finder du pannacottaen med sin skønne smag af vanilje toppet med en symfoni af friske bær. Bærcoulisen tilføjer et friskt element og tekstur, som bryder med pannacottaens cremede konsistens. På toppen af bærbjerget finder du en kugle jordbærsorbet, som fuldender denne skønne sommerklassiker.
Hvid chokolademousse med mangocreme
Denne dessert tager dig direkte til strandpromenaderne! En cremet chokolademousse lavet på hvid chokolade, der giver en sødere smag end den klassiske mørke chokolade. Det søde element understreges af en mangoganache, som brydes af den friske mangocreme på toppen. De tropiske strandpromenader vækkes endeligt til live af ristede kokosflager og citronsorbet – mums!
Cheesecake med råmarinerede bær og hindbærsorbet
En klassiker og en genganger på vores dessertkort! Cheesecaken skifter sorbet og bær efter sæson, men den forbliver naturligvis den samme lækre dessert med sprød kiksebund og cremet vaniljeflødeost. Sommerens udgave byder røde, råmarinerede bær på toppen, som suppleres af en kugle hindbærsorbet fra Kastbergs.
Gourmetis fra Kastbergs
Med vores is fra Kastbergs Gourmet Is kan du selv sammensætte din dessert ud fra ni forskellige smagsvarianter. Kastbergs laver is og sorbet i absolut topkvalitet på ismejeret i Herning, hvor råvarerne og håndværket er grundstenene. Her bruges der kun de allerbedste råvarer, som er lokalt fremstillet og behandlet med respekt.
