MASH – Modern American Steak House
MASH – Modern American Steak House

Smag novembers særligt udvalgte vin

Smag novembers særligt udvalgte vin

Vores Master Sommelier, Jess Kildetoft, står i spidsen for vores nye mulighed for dig som vinentusiast: Wine of the Month.

Jess og de dygtige sommeliers fra MASH har været i marken for at skaffe en helt særlig vin, som vil være eksklusivt tilgængelig ved forudbestilling kun hos MASH Bredgade og Penthouse i november. 

Månedens vin: Palmer 1988 – 2000 kr.
Château Palmer er opkaldt efter den britiske officer major general Palmer tilbage i 1814, og det må anses for at være det klart bedste slot i Margaux efter selve Château Margaux. Château Palmer har hjemme i hjertet af appellationen, hvor deres 66 hektarer vinmarker ligger tæt på Gironde-flodens bredder.

1988 er en særdeles spændende Palmer. I et år, hvor bønderne havde problemer med at få fuld modenhed i deres Cabernet Sauvignon, stråler Palmer nemlig med hele 39 % af den tidligere modne Merlot-drue, som til gengæld nåede fuld modenhed, hvilket giver vinen en sjælden opulent stil.

Vinen er generøs, klassisk og yderst elegant – den har alt, hvad man kan ønske sig af en moden Bordeaux. 

Vi anbefaler, at I starter med en god flaske champagne i baren, mens vi dekanterer vinen for jer. Og skulle det i løbet af aftenen krible efter at smage mere fra Château Palmer, så snak med jeres lokale sommelier om, hvilke årgange vi har i kælderen.

MASH Wineofthemonth2

Om MASH Wine of the Month
Novembers særligt udvalgte vin er en del af et nyt tiltag hos MASH, som fremover vil give dig mulighed for at smage en helt særlig vin, nemlig Wine of the Month.

Vil du smage netop denne vin, sørger vi for, at den er klar til dig, når du har booket bord på enten MASH Penthouse, MASH Bredgade eller hos MASH Aarhus.

Vinen skal forudbestilles, og tilbuddet gælder for max. 1 flaske 1988 Château Palmer per booking.

Prisen for denne oplevelse er 2000 kr., så længe lager haves.

dsc03546

Vi synes selv vi er ret gode …

Og vi er heldigvis ikke de eneste. Udover vores fantastiske gæster, som er vores vigtigste anmeldere, har MASH vundet to priser fra World Luxury Restaurant Awards 2019.

Læs mere